こんばんは、かこでございます。
私は牛タンが好きです。
仙台風の牛タン定食が大好きです。
薄くスライスした牛タンの塩焼きと白髪
ねぎ、テールスープに麦飯。。。
たまりません。。。
社会人になりたての頃、先輩営業部員に
連れられて、週一は通いました。
牛タンと言えばタンシチューも好きです。
普通の部位に比べて格段と柔らかくなって
とても美味しいです。
画像お借りしました。
牛タンと言えば、思い出す話があります。
カナダにいたころ、一人の25歳のモト君と
仲良くなりました。
モト君の話はこちら。。。
モト君は、とても繊細な男の子で、中性的な
一見おねぇキャラに見えるような子でした
モト君と焼肉の話になり、日本に帰ったら焼肉
一緒に食べに行こうねぇなどと話していて、やれ
ロースがいいだとか、いやカルビがいいでしょ、
などと言っていました。。。
その時に、
やっぱり、一番初めに食べるのは
牛 タ ン
網が汚れる前に食べるのがミソ
というと
モト君はにわかに信じられないことを言い出した。
“牛タンって牛の舌ですよね。。。ということは牛の舌が
俺の口の中に入るってことですよね。。。”
“それって、牛とディープキスしてるのと
同じじゃないですか。。。俺にはできない”
と真顔
で真剣に言った。。。
牛
とチュー💋してどうすんだよっ チュー💋してるんじゃなくて
タンを食しているのよ。。。
食事は食事であって、性行動ではない。。。
ちなみにモト君は、テールスープも飲まないそうです。
その理由が。。。
“牛の尻尾はずっと牛のお尻の肛門あたりに触れている”
“牛の肛門に触れ続けた尻尾なんて汚い。。。牛のウ●チ
に触れていたらどうするんですか。。。気持ち悪い”
なのだそうだ。。。
テールも牛タンも美味しいんだけどなぁ。。。